Salsa de Ulva refrigerada SIN FOTO

Ingredientes

• taza de Ulva fresca, enjuagada y escurrida
• 1/4 taza de vinagre de cítrico o de manzana
• 1/8 taza de salsa de soja
• 1/8 taza de aceite de oliva
• 20 gramos de raíz de jengibre fresca, finamente rallada
• 1/2 taza de agua tibia

Instrucciones

1. En una cacerola pequeña, llevar 1/2 taza de agua a fuego lento. Añade la Ulva y deja que se cocine durante 2 minutos. Retira del fuego.
2. Transfiere la Ulva ablandada a un procesador de alimentos
3. Al procesador de alimentos, agrega el vinagre de cítricos/sidra de manzana, la salsa de soja, el jengibre rallado y el agua tibia.
4. Mezcla hasta que la mezcla alcance una consistencia suave y uniforme.
5. Vierte la salsa en un frasco limpio con una tapa ajustada.
6. Deja que la salsa se enfríe a temperatura ambiente antes de refrigerarla. Puede conservarse en el frigorífico durante un máximo de tres días.

   Nota: Esta salsa también se puede congelar. Solo tienes que porcionar en recipientes aptos para congelar. Cuando esté listo para usar, descongela en el refrigerador.

   ¡Disfruta de esta salsa versátil con tus platos favoritos!