seawheatcost.haifa.ac.il
COST ACTION tiene por objeto dar un paso adelante hacia una economía verde basada en la producción y utilización en masa de Ulva dentro de la comunidad europea y más allá. El objetivo final es el desarrollo de las industrias de biotecnología azul basadas en Ulva y la utilización de Ulva como un organismo modelo en la algacultura europea. La acción COST de Ulva facilitará el conocimiento de la dieta y el sabor tradicionales europeos con Ulva como un nuevo alimento sostenible y seguro. La acción se beneficiará de las normas de calidad de renombre mundial de la producción alimentaria europea y del valor nutricional de Ulva para el uso de esta alga en la alimentación humana y animal europea.
