Galletas saladas

Ingredientes

• taza de harina (de su elección)
• 1 taza de semillas de girasol
• 1/2 taza de semillas de sésamo
• 1 cucharada de escamas de Ulva (hechas en casa o compradas en la tienda)
• cucharadas de aceite de oliva
• 500 ml de agua
• Nota: Puedes reemplazar las semillas de girasol o sésamo con otras semillas, pero no reemplaces los copos de Ulva.

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 160-180 °C.
2. En un tazón grande, mezcla bien todos los ingredientes de ser necesario, hasta que se forme una masa gruesa.
3. Vierte la mitad de la masa en un molde para hornear (opcionalmente forrado con papel de hornear) y extiende uniformemente.
4. Hornea de 15 a 20 minutos. Retíralo del horno y córtalo en cuadrados.
5. Devuelve la masa al horno, ajustando la temperatura a 140 °C. Hornea durante 30-45 minutos adicionales, o hasta que las galletas estén crujientes y ligeramente marrones. Ten cuidado de no quemarlas.