Ulva Fresca Frita

Ulva crocante para ser usada em muitos pratos.

Ingredientes

Azeite  para fritar a Ulva fresca

Instruções

1. Aquecer o azeite a 160 ° C.
2. Secar as algas da Ulva para remover o excesso de água.
3. Adicione cuidadosamente a Ulva ao óleo quente, algumas folhas de cada vez. Certifique-se de cobrir a panela com uma rede plana para evitar que o óleo se espalhe.
4. Quando a Ulva se seque e endureça, retire e coloque em toalhas de papel.
5. Repita este processo para o resto da Ulva.