Biscoitos marinhos
Ingredientes
- 1 xícara de farinha (sua escolha)
- 1 xícara de sementes de girassol
- 1/2 xícara de sementes de sésamo
- 1 colher de sopa de flocos de Ulva (feitos por conta própria ou comprados em loja)
- 3 colheres de sopa de azeite
- 500 ml de água
Nota: Você pode substituir as sementes de girassol ou de gergelim por outras sementes, mas não substitua os flocos de Ulva.
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 160-180°C.
- Em uma tigela grande, misture bem todos os ingredientes. Ajuste o tempero, se necessário. Pare de misturar quando você tiver uma massa grossa formando .
- Despeje a metade da massa numa assadeira (opcionalmente forrada com papel para cozer) e espalhe uniformemente.
- Asse por 15-20 minutos. Retire do forno e corte em quadrados.
- Volte ao forno, ajustando a temperatura a 140°C. Asse por mais 30-45 minutos, ou até que os biscoitos estejam crocantes e levemente marrons. Tenha cuidado para não os queimar.
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