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Tofu
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Manteca de ulva y aderezo
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Ensalada de algas
Ulva fresca con raíces vegetales
Una combinación refrescante para el verano o el invierno es un plato con zanahorias, remolacha, pepinos, colirrábano y verduras adicionales, dependiendo de la temporada.
Salmón en Salsa de Pesto
Rollos de papel de arroz con arroz, Ulva fresca, remolacha y Kohlrabi Cintas
Galletas saladas
Salsa de Ulva refrigerada SIN FOTO
Ulva Bun
Camarones Pelados Con Ulva y Ajo
Aperitivos De Pollo Con Ulva
Este plato es muy popular entre niños y adolescentes.
Rábanos Ligeramente Escabechados Con Ulva
Vestido de Ulva Frío
Mantequilla de Ulva
La mantequilla Ulva es una deliciosa adición al pan fresco y es muy fácil de hacer.
Pesto de Ulva
Este pesto se puede utilizar en muchos platos.
Ulva Fresca Frita
Crujiente Ulva para ser utilizado en muchos platos.
Arroz de Ulva
¡Arroz y Ulva son dos ingredientes básicos que van muy bien juntos!
Pollo, pepino y fideos envueltos en papel de arroz
¡Este plato es un clásico para los días calurosos de verano!
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seawheatcost.haifa.ac.il

COST ACTION tiene por objeto dar un paso adelante hacia una economía verde basada en la producción y utilización en masa de Ulva dentro de la comunidad europea y más allá. El objetivo final es el desarrollo de las industrias de biotecnología azul basadas en Ulva y la utilización de Ulva como un organismo modelo en la algacultura europea. La acción COST de Ulva facilitará el conocimiento de la dieta y el sabor tradicionales europeos con Ulva como un nuevo alimento sostenible y seguro. La acción se beneficiará de las normas de calidad de renombre mundial de la producción alimentaria europea y del valor nutricional de Ulva para el uso de esta alga en la alimentación humana y animal europea.

 

Contáctenos: seawheat@univ.haifa.ac.il
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