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Explorar receitas

Tofu
Peixe e Marisco
Macarrão de arroz
Frango
Sushi
Manteiga e molho Ulva
Combinação de vegetais
Outro
Rolos de papel de arroz com arroz, Ulva fresca, beterraba e fitas de couve-rábano
Rolo de Sushi com Ulva
Este rolo de sushi não contém nenhum peixe. Em vez disso, é feito com Ulva.
Onigiri com Ulva

seawheatcost.haifa.ac.il

COST ACTION visa dar um passo em frente rumo a uma economia verde baseada na produção e utilização em massa da Ulva dentro e fora da Comunidade Europeia. O objetivo final é o desenvolvimento de indústrias de biotecnologia azul baseadas em Ulva e a utilização da Ulva como organismo modelo na algacultura europeia. A ação Ulva COST facilitará o conhecimento da dieta e sabor tradicionais europeus com a Ulva como um novo produto alimentar sustentável e seguro. A Ação beneficiará do padrão de qualidade mundialmente reconhecido da produção alimentar europeia e do valor nutricional do Ulva para a utilização desta alga na dieta humana e na nutrição animal europeias.

 

 

 

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